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何大清今天难得落个清闲，对于厂里那些领导出事，何大清并没有放在心上，反正自己只是一个听吆喝的做饭厨子，对于他拿饭菜回家的事，何大清根本没有放在心上，因为在他心里一直认为厨子不偷、五谷不收。
何大清从小跟父亲学做谭家菜，后来由于时局动荡，已经很少有人能够吃得起那些昂贵的菜肴了，就算是那些大富大贵的家庭，也不太愿意大费周章去品尝谭家菜了。原因很简单，那就是做谭家菜光是准备那些食材就很费工夫，而且还需要提前好几天提前处理，所以除了那些真正的老饕谁又愿意为了吃一顿饭，花费那么大的代价？
何大清的父亲也正是意识到了这一点，才又送他进了峨眉酒家学习做川菜。
何大清在跟随父亲学习做谭家菜时，经常去当帮厨打下手，每次给人家做谭家菜，何大清的父亲都会想方设法偷拿
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