第77节食全食美私家菜

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他直到现在还有点不大敢相信呢，我真的来县城二老爷家里做席来了？

虽然是个副手，但这可是官老爷家的后院啊！

赵大厨心满意足，忍不住话就多起来，扭头对师雁行道：“咱俩合作得还挺好的哈。”

师雁行：“……”

怎看憨登登的。

那是自然，你也不看咱俩是什么阵容？！

然而惊喜尚未结束。

两人还没走呢，秦夫人的大丫头亲自过来，和颜悦色说了不少好话。

“两位的辛苦老爷夫人都看在眼里，记在心上，再没有什么比老太太高兴更好的了……虽说是你们的孝心，但这也是难得的喜事，权当大家都沾沾喜气吧。”

说着，便递上两个鼓囊囊的红色小荷包。

前头说过，如今大厨去私人家中做席的收入大致分两块，一是市面上公开的报酬，二是主人家自己定的喜钱，也叫红封。

前者是市价，基本不会有波动，而后者则会根据主家富裕程度、抠门程度千差万别。

如郑家，一般喜钱比酬金还多；遇到吝啬的，可能红封里胡乱塞几个铜板就完了。

之前师雁行和赵大厨来时就是打着“孝敬老太太”的旗号，自然是没有报酬的。

可大约是孙家人太满意，就在红封上多添了些，也算全了脸面。

师雁行和赵大厨对视一眼，都颇感意外。

长者赐不敢辞，况且八十高寿确实也是大喜事，沾沾喜气也是好的，略谦让一回，也就收了。

师雁行的手就是称，那荷包刚一入手就知道了重量。再不动声色碰一碰轮廓，心中又惊又喜。

看来这次他们做的当真不错，竟叫铁公鸡拔毛了！

市面上常见的银锭子从一两到十两不等，再往上就沉且笨重，难以携带，多以银票的方式存在。

除一两外，剩下的都是对半开，十两、五两、二两半，一概浇铸成大小不等、形状一致的小元宝造型。

师雁行这个就是二两半的。

这场寿宴从头到尾师雁行都是主力，她得的比赵大厨多。

那丫头一走，赵大厨就喜气洋洋将荷包里的银子倒出来，果然是个一两的小银锭。

再小，就是碎银了。

但这份钱的意义远超实用价值。

如今两人都不差这点儿，赵大厨将那小

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